Fabbrica

250ml; o szczegóły zapytaj obsługę

500g; podawane w sosie z białego wina z natką pietruszki i czosnkiem, pieczywo czosnkowe

4 sztuki; rogal z ciasta z włoskiej mąki pszennej z serem mozzarella Fior di latte i pomidorami San Marzano; można wybrać dwa smaki: szynka prosciutto cotto; salami Napoli i papryczki chili; pieczarki i czerwona cebula; pierś z kurczaka; ser Feta PDO i oliwki Leccino

kompozycja sałat, liści szpinaku i rukoli; grillowana pierś z kurczaka, ser Grana Padano, grillowana papryka, grillowana cukinia, sos winegret; w zestawie trzy słone paluchy z ciasta pszennego lub razowego

kompozycja sałat, liści szpinaku i rukoli; ser Feta PDO, czerwona cebula, ogórek, papryka, pomidorki koktajlowe, oliwki Leccino, sos winegret; w zestawie trzy słone paluchy z ciasta pszennego lub razowego

kompozycja sałat, liści szpinaku i rukoli; gruszka karmelizowana w czerwonym winie, ser kozi, orzechy włoskie, sos winegret; w zestawie trzy słone paluchy z ciasta pszennego lub razowego

kompozycja sałat, liści szpinaku i rukoli; grillowana pierś z kurczaka, Pancetta, ser Grana Padano, kapary, grzanki, sos czosnkowy; w zestawie trzy słone paluchy z ciasta pszennego lub razowego

kompozycja sałat, liści szpinaku i rukoli; łosoś, pieczone pomidorki koktajlowe, oliwki Leccino, orzechy włoskie, sos winegret; w zestawie trzy słone paluchy z ciasta pszennego lub razowego

kompozycja sałat, liści szpinaku i rukoli; kaczka, gruszka, jarmuż, orzechy włoskie, czerwone wino, sos balsamiczny, ser Grana Padano; w zestawie trzy słone paluchy z ciasta pszennego lub razowego

3 sztuki

filet z łososia (150g), sos śmietanowy, szpinak, pomidorki koktajlowe, gnocchi

polędwiczki wieprzowe (180g), sos borowikowy, ziemniaki puree, mix sałat

pierś z kaczki (200g), borowikowe ravioli (120g), brukselka, jabłko, migdały

ośmiornica (110g), sos pomidorowy z kaparami i oliwkami, ziemniaki puree, rukola z pomidorkami koktajlowymi

stek z łopatki Angusa (200g), ziemniaki gratin, domowe pesto bazyliowe, sałatka z boczniaków, pomidorków koktajlowych, rukoli, Grana Padano

sos śmietanowy: śmietana, borowiki, natka pietruszki

sos śmietanowy: śmietana, pesto pistacjowe, szynka prosciutto crudo, ser mascarpone, pistacje

sos śmietanowy: śmietana, ser Gorgonzola DOP, szpinak, czosnek

sos pomidorowy: czarny makaron, pomidory San Marzano, pierś z kurczaka, ser mascarpone, papryczki chili, świeża bazylia

sos pomidorowy: tradycyjny sos boloński

sos pomidorowy: Pancetta, pomidory San Marzano, śmietana, białe wino, natka pietruszki

na oliwie: Nduja, cebula, wino białe, Burrata - ser włoski z mleka krowiego (Burrata +12,00)

na oliwie: czarny makaron, krewetki (80g), białe wino, pomidorki koktajlowe, papryczki chili, czosnek, oliwa, natka pietruszki

na oliwie: szpinak, suszone pomidory, orzeszki pinii, papryczki chili, czosnek, oliwa

na oliwie: Pancetta, żółtko jaja kurzego, ser Grana Padano, oliwa

na oliwie: domowe pesto bazyliowe, pomidorki koktajlowe, Burrata +12,00

na oliwie: krewetki, mule, kalmar, ośmiornica, pomidorki koktajlowe, białe wino, papryczki chili, natka pietruszki, oliwa

zapiekane: pomidory San Marzano, ser mascarpone, pierś z kurczaka, suszone pomidory, ser mozzarella Fior di latte

zapiekane: makaron przekładany warstwami mięsa mielonego i sosu pomidorowo-beszamelowego, ser mozzarella Fior di latte

zapiekane: śmietana, ser Gorgonzola DOP, pierś z kurczaka, szpinak, czosnek, ser mozzarella Fior di latte

zapiekane: śmietana, pierś z kurczaka, pieczarki, ser mozzarella Fior di latte

ryż włoski Arborio ugotowany al dente z białym winem i dodatkami; pierś z kurczaka, borowiki, natka pietruszki, ser Grana Padano

ryż włoski Arborio ugotowany al dente z białym winem i dodatkami; borowiki, boczniaki, oliwa truflowa, natka pietruszki, ser Grana Padano

ryż włoski Arborio ugotowany al dente z białym winem i dodatkami; pierś z kurczaka, grillowana papryka, grillowana cukinia, pomidory San Marzano, ser mascarpone

włoski pieróg pieczony z dodatkami: pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, domowe pesto bazyliowe, ser Feta PDO, pomidorki koktajlowe

włoski pieróg pieczony z dodatkami: pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Salsiccia fresca, grillowana cukinia, czosnek

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, świeża bazylia

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, szynka prosciutto cotto, pieczarki

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, salami Napoli

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, ser Gorgonzola DOP, ser Grana Padano, ser Feta PDO

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, szynka prosciutto cotto, ananas

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Salsiccia - pikantna włoska kiełbasa

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Salsiccia, Pancetta, pieczarki, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Spianata, ser Gorgonzola DOP

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, pierś z kurczaka, pieczarki, grillowana papryka

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Spianata, papryka Jalapeño, chili

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, grillowana cukinia, pieczarki, pomidorki koktajlowe, oliwki Leccino

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, szynka prosciutto crudo, ser Grana Padano, rukola

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Burrata - ser włoski z mleka krowiego, szynka prosciutto crudo

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, ośmiornica, kalmar, krewetki, mule

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Nduja, Salsiccia fresca, czerwona cebula, papryka

ser mascarpone, ser mozzarella Fior di latte, pierś z kaczki, boczniaki, natka pietruszki

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Salsiccia fresca, ser Gorgonzola DOP, gruszka, orzechy włoskie

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, Nduja, ser ricotta

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, świeży szpinak, pomidorki koktajlowe, ser ricotta

ser mozzarella Fior di latte, szynka prosciutto crudo, rukola, oliwa czosnkowa, ser Grana Padano

ser mozzarella Fior di latte, domowe pesto bazyliowe, pomidorki koktajlowe, Burrata, oliwa czosnkowa

ser mascarpone, ser mozzarella Fior di latte, salami Napoli, oliwa truflowa

ciasto z włoskiej mąki pszennej lub razowej, pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte lub ser wegański, trzy dowolne składniki; nie dotyczy Burraty

świeży szpinak, grillowana papryka, oliwki Leccino, pieczarki, ananas, pomidorki koktajlowe, rukola, papryczki chili, papryka Jalapeño, czerwona cebula, grillowana cukinia, boczniaki

Pancetta, Nduja, pierś z kurczaka, pierś z kaczki, salami Napoli, szynka prosciutto cotto, szynka prosciutto crudo, Spianata, Salsiccia, ser Gorgonzola DOP, ser Feta PDO, ser Grana Padano, ser kozi, ser ricotta, pesto pistacjowe, tuńczyk

włoski ser z mleka krowiego

czosnkowy lub pomidorowy

z owocami i bitą śmietaną

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte (24cm)

pomidory San Marzano, ser mozzarella Fior di latte, szynka prosciutto cotto, ananas (24cm)

śmietana, pierś z kurczaka, pieczarki

z masłem i cukrem

w sosie bolognese

w sosie pomidorowym