Willa Brzegi

Creme fraiche, mozzarella Orchidea, czosnek, karmelizowane pomidorki, krewetki, n'duja, natka

Krem z czarnej trufli, mozzarella Orchidea, coppa, burrata, pecorino romano, miód truflowy

Creme fraiche, mozzarella Orchidea, gruszka, gorgonzola DOP, orzechy włoskie, miód z chilli

Pasta z białej trufli, mozzarella Orchidea, szynka Cotto Scelto, pecorino romano, zimowa trufla

Dodatek do pizzy

Konfitura z gorzkiej pomarańczy, chleb na zakwasie

Olej rzepakowy z Góry Świętego Wawrzyńca

Emulsja maslano winna, bagietka

Maslana brioszka, majonez lubczykowy

Szczypiorek, polska salsa verde, grzanki

Pstrag, krewetka, czarna soczewica

Bryndza

Masło smakowe

Śmiętana

Masło, bułka tarta

Koper, masło

Domowy majonez truflowy, ser bursztyn

Czosnek niedzwiedzi, shitake, fasola biała

Kurki, tymianek

Świeże zioła z szalotka, cytrynowa oliwa, sos tatarski

Zielona fasolka szparagowa, jus drobiowy

Sos maslano winny, kawior z pstraga

Solirod, kalafior, jus cielęcy

Ser rokpol, cebula

Sos ze szpikiem, dziki brokuł

Słodka śmiętana, palone masło, kruszonka maślana

Maliny, ciasto francuskie

Pomidory san marzano, mozzarella Orchidea, bazylia, parmezan

Pomidory san marzano, mozzarella Orchidea, szynka cotto, bazylia, ananas, parmezan

Ziemniaki gotowane, warzywa gotowane

Frytki, gotowany brokuł

Gin bezalkoholowy, cytryna, bazylia

Syrop z czarnego bzu, limonka, mięta, woda gazowana

Aperol bezalkoholowy, pomarańcza

Absolut waniliowy, Passoa, Prosecco, syrop waniliowy, marakuja, cytryna

Pisco, syrop cukrowy, limonka, białko, Amargo Chuncho

Rum Havana 3, Rum Havana 7, Triple sec, limonka, falernum

Wódka infuzowana ziarnem kakaowca, Kahlua, espresso, angostura cocoa, syrop waniliowy

Aperol, woda gazowana, pomarańcza, prosecco

Jack Daniel's, cytryna, syrop cukrowy, angostura

Rum Havana 3, limonka, coca cola, angostura

Woodford, angostura, syrop demerara

Gin tarninowy, Campari, Aperol, syrop rozmarynowy, sok z cytryny

Gin, Campari, słodki Wermut