Quattro Canti

Rosołek z domowym makaronem

Wstążki domowego makaronu / masełko / Parmigiano Reggiano DOP

Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce / frytki belgijskie / pomidorki cherry

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / oregano

Dziecięca porcja makaronu spaghetti / sos bolognese

Krem z pomidorów San Marzano DOP / śmietanka

Chrupiące rurki nadziewane kremem z ricotty / pistacje / tarta czekolada

Domowej roboty deser z mascarpone / tradycyjne włoskie biszkopty / kawa / likier Amaretto

Wstążki domowego makaronu / tradycyjny sos pomidorowo-warzywny / mielone mięso wołowe / czerwone wino

Wstążki domowego makaronu / tradycyjny sos na bazie żółtek / guanciale / ser Pecorino Romano DOP / świeżo mielony czarny pieprz

Wstążki domowego makaronu / pesto z bazylii / szarpana burrata / krewetki Black Tiger / płatki migdałów

Wstążki domowego makaronu / sos śmietanowy / kurczak / suszone pomidory / gorgonzola DOP / liście bazylii

Włoskie kluseczki ziemniaczane nadziewane kozim serem / delikatny sos z oliwy truflowej i masła / rukola / pomidorki cherry

Płaty domowego makaronu / tradycyjny sos boloński / beszamel / mozzarella Fior di Latte / pomidory San Marzano DOP

Domowej roboty pierożki nadziewane cielęciną, palone masło, szałwia, płatki Parmigiano reggiano DOP

Makaron spaghetti na oliwie z oliwek Extra Virgin / czosnek / papryczka peperoncino / natka pietruszki

Makaron spaghetti z sosem z pomidorków koktajlowych / krewetki Black Tiger / cukinia / natka pietruszki

Sos śmietanowo-czosnkowy / mozzarella Fior di Latte / czarne oliwki / pomidorki cherry / szpinak duszony / suszone pomidory / oliwa czosnkowa / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / burrata / pasta truflowa / rukola / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / pieczona cielęcina / salami Spianata piccante / jalapeno / cebula / oregano

Sos śmietanowo-czosnkowy / mozzarella Fior di Latte / Pancetta arrotolata / jajko / cebula / ser Pecorino Romano DOP / świeżo mielony pieprz / oregano

Sos śmietanowo-czosnkowy / mozzarella Fior di Latte / Pancetta arrotolata / grillowany kurczak / pieczarki portobello / świeży rozmaryn / cebula / oregano

Sos śmietanowo-czosnkowy / mozzarella Fior di Latte / cukinia / krewetki Black Tiger / pomidorki cherry / oliwa czosnkowa / natka pietruszki / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / krewetki Black Tiger / szynka Prosciutto Cotto / cebula / pieczarki / majonez / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / szynka Prosciutto di Parma / rukola / płatki Parmigiano Reggiano DOP / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / salami Spianata piccante / papryczka peperoncino / czarne oliwki / Tabasco / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / szynka Prosciutto Cotto / pieczarki / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / salami Napoli / szynka Prosciutto di Parma / pomidorki cherry / rukola / płatki Parmigiano Reggiano DOP / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / gorgonzola DOP / ser scamorza / Parmigiano Reggiano DOP / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / pieczone ziemniaki/ Pancetta arrotolata / konfitura z karmelizowanej czerwonej cebuli / świeży rozmaryn / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / salami Napoli / cebula / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / tuńczyk / anchois / czerwona cebula / czarne oliwki / kapary / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / szynka Prosciutto Cotto / ananas / oregano

Pomidory San Marzano DOP / mozzarella Fior di Latte / grillowana cukinia / grillowany bakłażan / suszone pomidory / czarne oliwki / czerwona cebula / oregano

kulka ciasta do pizzy, porcja sosu z pomidorów San Marzano DOP , porcja sera mozzarella Fior di Latte

Świeże szparagi zawijane w szynkę parmeńską / sos holenderski / jajko poche

Buratta z zapiekanymi pomidorkami / pesto z bazylii / zio łowe grzaneczki

Krem z białych szparagów / prażona szynka parmeńska / płatki Parmigiano Reggiano DOP / oliwa truflowa

Wstążki domowego makaronu / pikantna Nduja / ricotta / czosnek/ Parmigiano Reggiano DOP

Soczysty burger wołowy / świeże szparagi / Pancetta / pomidor / szpinak baby / sos aioli / frytki belgijskie w ziołach

Roladki z kurczaka nadziewane świeżymi szparagami i suszonymi pomidorami / ziemniaczki puree/ sałatka wiosenna

Pierś z kurczaka / Pancetta arrotolata / emulsja pomarańczowa / ziemniaczki puree / grillowane pomidorki koktajlowe / rukola

Chrupiąca pierś z kurczaka / liście sałaty rzymskiej / pomidor / czerwona cebula / ogórek / sos Cezar/ frytki belgijskie w ziołach

Świeże mule serwowane z grzanką czosnkowo-ziołową

Stek z polędwicy wołowej / ziemniaczki francuskie pieczone z rozmarynem i tymiankiem / wiosenna sałatka

Burger z soczystej wołowiny / chrupiąca szynka parmeńska / ser scamorza / rukola / pomidor / czerwona cebula / sos aioli / frytki belgijskie w ziołach

Kremowe risotto z pomidorami San Marzano DOP / krewetki Black Tiger / małże / ośmiorniczki baby / krążki kalmarów / Parmigiano Reggiano DOP / natka pietruszki

Grillowany stek z łososia / ziemniaczki purée z bazylią / grillowane warzywa: cukinia, pomidor, bakłażan, portobello

Eskalopki cielęce z szałwią i szynką parmeńską / sos winno-maślany / ziemniaczki purée / sałatka z oregano