Nova Wola - Restauracja z kuchnią polską

z gotowanym jajkiem i białą kiełbasą / with hard-boiled egg and white sausage

z białą fasolą, ziemniakami, koperkiem i kwaśną śmietaną / with white beans, potatoes, dill and sour cream

sezonowany 28 dni / seasoned for 28 days

z wędzonym twarogiem, palonym masłem, letnią czarną truflą i serem Bursztyn / with smoked cottage cheese, browned butter, summer black truffle and “Bursztyn” cheese

z plackiem z kaszy manny z ziołami, sosem tymiankowym i młodymi warzywami / with semolina cake with herbs, thyme sauce and young vegetables

z młodą zasmażaną kapustą z koperkiem i ziemniakami pieczonymi / with young fried cabbage with dill and roasted potatoes

z warzywami, czarną soczewicą i rakami w emulsji maślanej z kawiorem / with vegetables, black lentil and crayfish in butter sauce with caviar

z fasolką szparagową z bułką tartą, kopytkami, tartym jajkiem i sosem maślanym / with green beans with butter breadcrumbs, potato dumplings, grated egg and butter sauce

z ziemniaczanym purée, warzywami sezonowymi i sosem z czerwonego wina / with potato purée, seasonal vegetables and red wine sauce

z owocami sezonowymi i lodami śmietankowymi / with seasonal fruits and ice cream

z malinami i lodami śmietankowymi / with raspberries and ice cream

ciasto kruche z konfiturą z czarnej porzeczki i sosem waniliowym / shortcrust pastry with blackcurrant jam and vanilla sauce

pieczony domowy sernik z białą czekoladą i sosem malinowym / baked homemade cheesecake with white chocolate and raspberry sauce

lody rzemieślnicze z owocami / selection of artisanal ice cream with fruits