Bliski Wschód Vege Street Food&Cocktail Bar

oliwa, granat, zioła i pistacjowa dukkah

w oliwie ziołowo-czosnkowej z ziołową chermulą + pita

świeża mięta i oliwa chilli + pita

sałata rzymska, świeży pomidor, ogórek, cebula z natką, granat, chrupiąca pita i dressing z oliwą i sumakiem

mix sałat, smażony bakłażan, jajko gotowane, ogórek świeży, pomidorki cherry, sos mango amba, cytrynowe tahini, zhug - pikantny zielony sos z Jemenu

mix sałat, pieczony batat z czosnkiem i oliwą, ser akkawi, figa, granat, pomidorki cherry, szczypior, melasa z granata z oliwą

roślinny burger, wegański cheddar, pomidor, cebula, sałata, ogórek kiszony, sos czosnkowy toum, harissa; podawany z frytkami z zatarem i sosem czosnkowym toum z harissą

smażony ser halloumi, sałata, pomidor, grillowany ananas, czerwona kapusta z kuminem i melasą z granata, wegański majonez z harissą; podawany z frytkami z zatarem i sosem czosnkowym toum z harissą

falafel, hummus, natka pietruszki, mięta, kolendra, ogórek kiszony, pomidor, cebula z sumakiem, sos sezamowy, harissa; podawana z frytkami z zatarem i sosem czosnkowym toum z harissą

Dodatek do pita falafel.

hummus, shawarma, pikle, ogórek, pomidor, jalapeno, cebula z sumakiem, sos czosnkowy, harissa; podawana z frytkami z zatarem i sosem czosnkowym toum z harissą

indyjskie curry z pieczonego bakłażana w aromatycznym kremowym sosie z pomidorów, cebuli i orzechów nerkowca podawane ze świeżą kolendrą oraz ryżem basmati lub chlebkiem pita

orzechowy ramen po tajsku z mleczkiem kokosowym, jackfruitem, pieczonymi batatami i smażoną okrą

Dodatek do ramenu po tajsku.

chrupiące szaszłyki smażone w panko podawane z ryżem basmati, sosem orzechowym, kokosową pikantną fasolką szparagową, imbirowym słodko-kwaśnym ogórkiem, świeżym ananasem, kiełkami mung, pomidorkami cherry i czerwoną kapustą

falafel, sałatka tabouleh z bulgurem i ziołami, hummusem buraczkowym, pieczonym kalafiorem i batatem, pomidorkami cherry, ogórkiem, marynowanymi oliwkami, sosem kolendrowym zhoug i tahiną

makaron ryżowy ze smażonym tofu, cebulą, papryką i brokułem z pikantnym sosem sojowo-tamaryndowym podawane z kiełkami mung, kolendrą, szczypiorem, orzeszkami ziemnymi, limonką i chili z octem ryżowym

turecka kiełbaska sucuk / mozzarella / sos pomidorowy / zatar

roślinny kurczak / papryka / pieczarki / cebula czerwona / rukola / mozzarella / sos pomidorowy

pieczarki / karczochy / oliwki czarne / cebula czerwona / mozzarella / sos pomidorowy

ser akkawi / pomidorki cherry / zhug - pikantny zielony sos z Jemenu / rukola / mozzarella / sos pomidorowy

chałwa pistacjowa / bita śmietanka / biała czekolada / sos malinowy / prażone pistacje / turecka wata cukrowa

orzechy nerkowca / mleko kokosowe / olej kokosowy / limonka

orzechy nerkowca / mleko kokosowe / kakao / pasta pistacjowa / wegańska śmietanka / pestki granatu / kruszonka

ciasto filo / orzechy włoskie / pistacje / orzeszki ziemne / masło roślinne

kurki / ziemniaki / cebula / czosnek / wegańska śmietana / koperek

hummus / kurki / jajko gotowane / oliwa / świeża kolendra / orientalny mix pikli + pita

kurki / oscypek / konfitura z czerwonej cebuli / szpinak / pomidor / majonez truflowy / bułka maślana + frytki zakręcone

kurki / pikantne tofu wędzone / szpinak / cebula biała / mozzarella / sos śmietanowy