Bazar bistro klub sklep

mozzarella, bazylia / mozzarella, basil

mozzarella, salami pepperoni

mozzarella, boczek, marynowane grzyby, cebula / mozzarella, bacon, marinated mushroom, onion

mozzarella, nduja, brzoskwinia, miód z chilli i czosnkiem / mozzarella, nduja, peach, garlic and chilli honey

sos aioli z pieczonym czosnkiem / sos mango-habanero / ketchup z bazylią

focaccia sandwich with mozzarella, tomato and basil

Focaccia Caesar sandwich with chicken

Focaccia sandwich with gravlax, lettuce, onion and garlic mayo

3 jaja na maśle, sałata, focaccia / 3 scrambled eggs, lettuce, focaccia

Scrambled eggs with chanterelles and dziugas

2 jajka poche, szpinak, sos holenderski, focaccia, sałata / eggs Florentine - 2 poached eggs, spinach, hollandaise sauce, focaccia, lettuce

3 jajka poche, jogurt z czosnkiem i cytryną, zioła, olej chilli / turkish eggs - 3 poached eggs, garlic and lemon yoghurt, herbs, chilli oil, focaccia

2 jajka poche, boczek, sos holenderski, focaccia, sałata / eggs benedict - 2 poached eggs, bacon, hollandaise sauce, focaccia, lettuce

shakshouka with chickpea, 2 fried eggs

creppes with coconut milk with sweet cottage cheese and rhubarb confiture

croissant with scrambled eggs, herbs and Dziugas cheese

3 placki ziemniaczane, 3 jajka sadzone, łosoś gravlax, słony twarożek / 3 potato pancakes, 3 fried eggs, gravlax salmon, cottage cheese

jajecznica z 3 jaj, boczek, biała kiełbasa, cebula, sałata, focaccia / scrambled eggs, bacon, white sausage with onion, lettuce, focaccia

vanilla cheesecake

basil and lemon panna cotta with brown butter

Veal sweetbread, toasted focaccia, spicy honey, fennel, herbs; 250g

Black pudding, ajvar, Dziugas, herbs salad; 200g

Sałata rzymska, grzanki, ser dziugas, sos caesar / caesar salad with farm chicken, croutons, Caesar sauce and dziugas cheese; 300g

170g sezonowanej wołowiny, mimolette, sos z pikli, cebula, ogórek kiszony / seasoned beef 170g, mimolette, sauce with pickles, onion, pickle, fries; 500g

170g sezonowanej wołowiny, sos habanero-mayo, sałata, marynowana cebula / seasoned beef 170g, habanero-mayo sauce, lettuce, onion, fries; 500g

Poniedziałek-piątek. Sałata z vinaigrette i ziołami, sos pieprzowy / Beef steak, lettuce with vinaigrette sauce and herbs, pepper sauce, fries; 360g

Sobota-niedziela. Ogórki małosolne / Pork chop, low-salted gherkin; 350g

potato puree; 150g

baby gem with Dziugas cheese and hazelnut; 150g

fries; 200g

double fries; 400g

majonez z czarnym czosnkiem / ketchup z bazylią / sos tatarski / mango habanero; Black garlic mayo / homemade ketchup with basil / tartare sauce / mango habanero; 50g

żółtko, ogórek kiszony, czerwona cebula, marynowane grzyby, musztarda, focaccia / beef tartare, egg yolk, red onion, marinated mushroom, gherkin, mustard, focaccia; 280g

czerwona cebula, korniszony, kapary, tabasco, ketchup, anchovies, majonez z czarnym czosnkiem, frytki / beef tartare, red onion, marinated mushroom, capers, tabasco, ketchup, anchovies, black garlic mayo, fries; 300g

Czerwona cebula, marynowane grzyby, kiszony ogórek, focaccia / beef tartare, red onion, marinated mushroom, gherkin, chives, focaccia; 300g

Tasting set - all 6 our tartars

Czerwona cebula, ogórek kiszony, oliwa, sok z cytryny, fenkuł, koper, focaccia / herring tartare, red onion, gherkin, olive oil, lemon juice, fennel, dill, focaccia; 250g

Czerwona cebula, kapary, majonez z czarnym czosnkiem, koper, marynowana cebula / Red onion, capers, black garlic mayo, dill, marinated onion; 260g

Czerwona cebula, marynowane grzyby, ogórek kiszony, musztarda, focaccia / Beef tartare, lardo, red onion, marinated mushroom, gherkin, mustard, focaccia; 280g