Nar Restaurant Turkish&Mediterranean

Mieszanka marynowanych oliwek.

Pokrojony ogórek wymieszany z jogurtem czosnkowym.

Wędzony bakłażan z tahini i jogurtem.

Pasta z ciecierzycy z tahini, czosnkiem, oliwą i kminem rzymskim.

Pikantne kulki z kaszy bulgur i przypraw

Tarator Marchewkowy – Meze z marchwi podsmażanej na oliwie, wymieszanej z orzechami włoskimi i jogurtem czosnkowym.

Zielone sałaty, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, pietruszka, ser feta, podawane z sosem na bazie octu balsamicznego.

Grillowany ser halloumi glazurowanym miodem, zielone sałaty, chrupiące orzechy włoskie.

Chrupiące ruloniki z ciasta filo z serem

Skosztuj naszego aromatycznego Falafelu – kuleczek z mielonej ciecierzycy, doprawionych czosnkiem i kminem, smażonych lub grillowanych. Podawane są z czterema sosami: ezme, melasą z granatów, tzatziki i hummusem. To pyszne i sycące danie wegańskie z kuchni Bliskiego Wschodu, które zadowoli każde podniebienie.

Zapraszamy do skosztowania naszych Mücver – naleśników z cukinii. Te lekkie i smakowite placki przyrządzone z świeżych cukinii, przypraw i ziół to doskonała przekąska czy dodatek do głównego dania. Spróbuj naszej wersji tego popularnego przysmaku kuchni tureckiej i bałkańskiej, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Smażone na patelni klopsiki z kaszy bulgur, nadziewane mięsem

Lavaş zawijany z mieloną wołowiną, polany jogurtem czosnkowym i bogatym sosem pomidorowym.

Grillowane kawałki antrykotu na purée z wędzonego bakłażana i jogurtem czosnkowym, polane sosem pomidorowym, podawane z pitą.

Grillowany filet z kurczaka podany z wędzonym puree z bakłażana

Kawałki piersi z kurczaka na szpikulcu.

Köfte to kotleciki wołowe, popularne w kuchni tureckiej. Podawane są na patyku i idealnie nadają się jako danie główne lub przystawka. Produkt zawiera nabiał i gluten.

Adana to pikantne danie tureckie z mielonego mięsa wołowego lub jagnięcego, wymieszanego z cebulą, papryką i różnymi przyprawami. Mieszanka ta jest następnie formowana w podłużne kształty podobne do kiełbasek i grillowana do uzyskania chrupiącej skórki na zewnątrz i soczystego mięsa wewnątrz. Danie zawiera nabiał i gluten.

Antrykot şiş to pyszny szaszłyk z antrykotu wołowego. Danie to jest idealne dla miłośników wołowiny i aromatycznych przypraw.

Mieszany zestaw grillowanych mięs z kurczaka i wołowiny z grilla węglowego (800 g)

Grilowane warzywa podawane z sosem pomidorowym i jogurtem.

Cienkie, chrupiące ciasto z mielonym mięsem, cebulą, warzywami i przyprawami.

Placek pieczony z siekaną wołowiną

Ciasto z cienkich nitek pszenicznych z nadzieniem z ciągnącego się sera, pieczone w piecu do chrupkości, nasączone syropem cukrowym i posypane mielonymi pistacjami.

Baklava