Bibenda

Herbata aloesowa z pandan i kolendrą.

Lemoniada z hibiskusa i cynamonu.

Tenjaku gin, Campari, czerwony wermut.

Aperol/Campari/Sarti, frizzante, soda.

Punt e Mes, Campari, soda.

Czerwony wermut, Campari, frizzante.

Crodino, espresso.

Sezonowy shrub, kombucha, woda gazowana.

Aperitivo 0%, Frizzante 0%, woda gazowana.

Diva eliksir, MadBar gin 0%, bitter żurawinowy, woda gazowana.

Piklowane żółte buraki, konfitura z czerwonej porzeczki, liście z pola, pistacje, grzanka.

Pomidory, zielona harissa, jalapeño, bób, kolendra, bazylia.

Żółte curry, kokosowy sambal, kolendra.

Aglio olio, sos ze startych pomidorów, kalamata, feta, oregano.

Winegret estragonowy, bób, fasolka szparagowa, młody ziemniak, koperek, dymka.

Salsa kolendrowa, jalapeño, orzechy ziemne, olej chilli, bazylia, orzechy ziemne.

Olej pomidorowy, prażona pinia.

Skórka z pomarańczy, rozmaryn.

Ubite masło, płatki soli.

Sos tatarski, szczaw, zielone masło, rzodkiewka.

Grillowane morele, cieciorka, jogurt czosnkowy, tadka, kolendra.

Kefir, pieprz syczuański, musztarda jabłkowa, pestki słonecznika, rodzynki.

Papryka ramiro, halloumi, melasa, harissa, kolendrowe labneh, kolendra, sezam.

Gochujang, sos soubise, salsa macha, migdały.

Jarmuż toskański, grzyby, białe wino, ricotta, kozi parmezan, natka pietruszki.

Mostarda czereśniowa, konfitowana dymka, karmelizowany kozi ser blue.

Kurki, Bursztyn, śmietana, salsa z żółtych pomidorów, natka pietruszki, majeranek.

Zielone aioli, wege nduja z fasolki adzuki.

Jogurt parowany, sezamek, bazylia.