Pizzeria Verde Oliva

Mix sałat z pomidorkami cherry, cebulą, ogórkiem, oliwkami, papryką, rzodkiewką, oliwą z oliwek lub domowym winegret, ser Ricotta Salata

Grillowany filet supreme z kurczaka, sałata rzymska, prażone kapary, jajko, ser Grana Padano, sos Cezar, grzanki

cykoria z karmelizowanym serem kozim, gruszką marynowaną w winie, sos na bazie sera Tallegio, orzechy włoskie / z szynką Prosciutto di Parma D.O.P dojrzewającą 25 miesiące.

pomidor, grzanki, ser Burrata, oliwa z oliwek, seler naciowy, bazylia.

ziemniaki, cieciorka, oliwki, czosnek, seler naciowy, pomidorki cherry, grillowane krewetki, omułki, vongole, ośmiornica, sos cytrynowy, pietruszka.

Pasta z oliwą z oliwek, czosnkiem, serem Grana Padano, peperoncino.

Pasta z salsą z pieczonej papryki, cukinią, warzywami sezonowymi, serem Grana Padano.

Pasta z ragu bolońskim i serem Grana Padano.

Pasta z kawałkami grillowanego kurczaka, liśćmi szpinaku, suszonymi pomidorami, serem Gorgonzola, serem Grana Padano w sosie śmietanowym

Pasta z Guanciale con peppe, żółtkiem, serem Grana Padano, świeżo mielonym pieprzem.

Pasta z salsą z sera Burrata, bazyli i pieconych pomidorków cherry, prażona Salsicia Veneto, ser Grana Padano.

Pasta z krewetkami, cukinią, pomidorkami cherry, rukolą, czosnkiem, peperoncino, natką pietruszki na atramentowym tagliatelle w sosie winnym.

Pikantna pasta z krewetkami i Ndują - ostra mieloną kiełbasą z Kalabrii, bazylią, serem Grana Padano, serem Mascarpone w sosie pomidorowym.

Pasta z owocami morza: krewetki, małże, vongole, ośmiornica, czosnek, pepperoncino, natka pietruszki w sosie winnym, pesto z zielonego groszku.

Pasta z kurczakiem, pesto z suszonych pomidorów, serem Burrata, śmietaną, czosnkiem, pistacjami

Grande Italian sandwich z pieca z wolno pieczoną wieprzowiną, solą wędzoną Maldon, piklami, rukolą, sosem BBQ.

Grande Italian sandwich z pieca z krewetkami, kalmarami, sałatą rzymską, sosem mango - majo.

filet z kurczaka supreme, puree ziemniaczane, pianka holenderska, młode warzywa.

smażony filet z Dorady z polentą szpinakową, pianką paprykowo - miętową, cytryną karmelizowaną, insalate misto.

Żeberka pieczone marynowane w kwasie chlebowym Porter, z ziemniakami pieczonymi z tymiankiem i rozmarynem, sosem własnym, marynowaną czerwoną cebulą, kolbą kukurydzy, sosem BBQ.

Duszona wołowina w czerwonym winie i warzywach, polenta smażona, sałatka ze świeżych ziół i rzodkiewki.

Rosołek z domowym makaronem i marchewką.

Bimbo makaronik z masełkiem. Makaron do wyboru (penne, spaghetti, gnocchi)

Makaron do wyboru (penne, spaghetti, gnocchi, tagliatelle) w sosie pomidorowym.

Dziecięce Bolognese z makaronem do wyboru (spaghetti, penne, tagliatelle).

Pierś z kurczaka z kluseczkami gnocchi i gotowaną marchewką.

Mozzarella, bazylia, oliwa z oliwek.

Ser Mozzarella, szynka Prosciutto Cotto.

Salami Napoli Piccante, cebula.

Łagodne salami Milano.

Szynka Prosciutto Cotto, ananas.

Boczek Pancetta, pomidory, czosnek, cebula.

Mozzarella, ser Bufala, czosnek marynowany, bazylia.

Szynka Prosciutto Cotto, karczochy, pieczarki, oliwki.

Tuńczyk, kapary, anchois, czerwona cebula, oliwki, oregano.

Nduja Piccante, salsicia Veneta, oliwki, czerwona cebula.

Grillowana cukinia i bakłażan, suszone pomidory, grillowane karczochy, pieczarki, czerwona cebula, czosnek, oregano.

Świeże liście szpinaku. ser Gorgonzola, czosnek.

Grillowany kurczak, suszone pomidory, oliwki czarne, krążki czerwonej cebuli.

Szynka Prosciutto Cotto, boczek Pancetta, karmelizowana czerwona cebula.

Salami Spianata Piccante, Nduja - pikantna mielona kiełbasa z Kalabrii, papryczki jalapeno, oliwki.

Ser Prowolone Valpadana - pdwędzany, salami Spianata Piccante, konfitura żurawinowa, oregano.

Speck, salami Spianata Piccante, salsicia Veneta, pieczarki.

Sos BBQ, boczek Pancetta, grillowany kurczak, czerwona cebula.

Krewetki, pomidorki cherry, czosnek, natka pietruszki.

Mozzarella di Bufala, speck, pomidorki cherry, rukola.

szynka Prosciutto Addobbo D.O.P. - dojrzewająca 24 miersiące, rukola, pomidorki cherry, ser Grana Padano.

ser Burrata, salami Napoli, pomidorki cherry, ser Grana Padano, natka pietruszki.

Gruszka karmelizowana, speck, ser Gorgonzola, orzechy pistacjowe.

Sery: Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano.

Roladka kozia Melusine, szpinak, czosnek, suszone pomidory, sos balsamiczny.

Coppa - karkówka dojrzewająca, zapiekany ser Taleggio, pieczarki.

sos śmietanowy z młotkowanym pieprzem, sycylijską mortadellą z pistacjami, serem Burrata, pomidorkami Concasse zapiekanymi i kruszonymi pistacjami.

krem z białej trufli, ser mozzarella, Spianata Piccante D.O.P., mascarpone, ser Pecorino.

sos winno - maślany, ser mozzarella, świeże omułki, vongole, krewetki, osmiornica, krewetka argentyńska, pomidorki cherry, natka pietruszki, czosnek.

kruszona beza z owocamisezonowymi i musem malinowym.