Szykujemy coś dobrego...
Parkowa 69, 05-806 Pęcice, Polska
Nobleman’s – red wine, cloves, oranges
Farmer’s – beer, mead
Groom’s – beer, honey, raspberry juice, cloves
Lekki, delikatny, zrównoważony, jasna, słomkowa barwa. Light, soft, balanced, straw-yellow..,
Lekki miód o jasnym kolorze. Soft mead of light colour.
Przyjemny miód o owocowym smaku. Light pleasant mead with fruit aroma.
Warzone przez Browar Holba z czeskich Hanusovic. Dobre zawsze i do wszystkiego.
Warzone przez Browar Holba z czeskich Hanusovic. Dobre zawsze i do wszystkiego.
Browar rzemieślniczy Trzech Kumpli. Piwo górnej fermentacji w stylu India Pale Ale. Niepasteryzowane i niefiltrowane, aromaty cytrusów i kwiatów.
Browar Amber, Pomorze. Jasne, naturalnie mętne o orzeźwiającym, pszenicznym smaku.
alcohol free
Raspberry, Cherry, Quince, Nut, Cranberry.
Speyside, Knockando, 15 letnia
Special Reserve, Highland Single Malt, 12 letnia
Premium, Blended, 12 letnia
Blended
Family Reserve, Blended
Blended
Smoked meats from our smokehouse, bacon, chuck steak, ham, and sausage with horseradish, ćwikła (a Polish relish made of beetroot and horseradish), mushrooms, and pickles.
w oleu, z kwaśną śmietaną i cebulą Hering in oil with bolets
Tartar, Polish style raw tenderloin
Ocena dania
Liczba opinii: 11
Raspberry parfe of goose liver with Porto, marinated pumpkin, cranberries, gherkins, and croutons
Crayfish in crayfish-cognac sauce.
Ocena dania
Liczba opinii: 3
Polish ravioli with various fillings. and toppings
Ocena dania
Liczba opinii: 11
Chicken liver stewed in red wine, with cherry sauce and croutons.
Ocena dania
Liczba opinii: 2
Woodcutters’ pancake – boar, onion, mushrooms, cream served on potato pancake
Ocena dania
Liczba opinii: 13
Deer sirloin steak in raspberry sauce, fritters, pear marinated in white and red wine.
Roasted venison haunch in dried mushroom sauce with potato dumplings, pickles and stewed carrots
Wild boar loin in honey and beer sauce, glazed beets, and bulled barley with wild mushrooms and onion.
Ocena dania
Liczba opinii: 1
Pork sirloins in mushroom sauce with baked potatoes and pickled zucchini
Ocena dania
Liczba opinii: 8
Kaczka w sosie żurawinowym, na placku ziemniaczanym, z podsmażanym jabłkiem i brzoskwinią Duck in craneberry sauce on potato pancake with sauteed apple and peach
Kaczka w sosie żurawinowym, na placku ziemniaczanym, z podsmażanym jabłkiem i brzoskwinią Duck in craneberry sauce on potato pancake with sauteed apple and peach
Knuckle of pork stewed with vegetables and roasted apple and horseradish mousse, a Polish style pickled cucumber and potatoes.
Ocena dania
Liczba opinii: 9
Pike-perch with butter-dill sauce, potatoes and lettuce.
Ocena dania
Liczba opinii: 4
duszona machewka, marynowana cukinia, kopyka Veal in black seed sauce stewed carrots, pickled courgette and potato dumplings
Ocena dania
Liczba opinii: 1
Ice coffee With vanila ice-cream
Amaretto coffee – with amaretto liqueur
Kahlua coffee With kahlua liqueur and whipped cream
Ceylon black tea
Earl grey tea
China green tea
Mint tea, lemon balm, chamomile, fruit tea.
Winter tea with orange, lemon, ginger, cinnamon, cloves and raspbeery juices.
Jam to teake with your tea from rose blossom or hip.
Orange, apple, blackberry, tomato.
Non-sparkling mineral water, sparkling mineral water
w sosie grzybowym; do tego polecamy kopytka, ziemniaki, sałatkę z vinegretem, marynaty. Porcja około 2,5 kg dla 6-8 osób, wymagana wcześniejsza rezerwacja.
z kurkami; do tego polecamy ziemniaki, kopytka, marynowane buraczki, sałatkę z vinegretem, marynaty. Porcja około 2,5 kg dla 4-5 osób, wymagana wcześniejsza rezerwacja.
w sosie piwnym; do tego polecamy ziemniaki, kopytka, duszone buraczki, sałatkę z vinegretem, marynaty. Porcja około 1 kg dla 3-4 osób, wymagana wcześniejsza rezerwacja.
w sosie winno-maślanym; do tego polecamy gotowane ziemniaki, sałatkę z vinegretem, marynaty. Porcja 4-6 kg dla 6-9 osób, wymagana wcześniejsza rezerwacja.
Dobry reprezentant swojego gatunku, coraz bardziej doceniany w Polsce. Bogaty owocowy bukiet. Wyważona, przyjemna kwasowość, lekko pikantne nuty. Dobre do raków, borowików i ryb.
Pierwsze winnice w rejonie Chablis założyli mnisi z zakonu św. Marcina w IX wieku. Wino wyróżnia się stylem, elegancją i wyraźnie owocowym smakiem. Bardzo miękkie, o delikatnej kwasowości, z wyraźnymi nutami owocowo kwiatowymi. Idealne do ryb słodkowodnych i raków.
Białe pełne-okrągłe. Aromaty kwiatów i owoców. Wspaniałe do pasztetów, ryb, raków, ptactwa.
Ma intensywny zapach oraz kwiatowo-owocowy bukiet. Wytrawny smak z przyjemnym, cytrusowym posmakiem. Uniwersalne ale wyraziste. Raki, ryby, delikatne mięsa, aperitif.
Wprost wybucha dojrzałą brzoskwinią. Do tego figi, melon, aromaty dębu i atrakcyjny, długi i miękki kremowy finisz. Najchętniej pite australijskie wino jednoszczepowe. Odpowiednie do drobiu i ryb.
Klasyczny szampan. Czysty owocowy smak i intensywny aromat. Wytworzony z gron Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Idealny jako aperitif. Polecamy do lekkich dań. Nieodłączny towarzysz uroczystości.
Lekkie, sympatyczne, owocowe wino musujące.
Lekkie wino musujące z nutami owocowymi.
Lekkie wino musujące z nutami owocowymi.
Najstarsza francuska apelacja, położona w południowej części doliny Rodanu. Podstawowy szczep to grenache. Krzepkie, dobrze zbudowane. Aromaty przypraw, konkretne taniny. Dojrzewa w beczkach. Dobre do dziczyzny i czerwonych mięs.
Klasyczne czerwone wino produkowane z podsuszanych winogron. Co najmniej przez dwa lata starzone w drewnianych beczkach. Rubinowy kolor, aromaty suszonych owoców. Polecamy do dziczyzny i suszonych mięs.
Garnacha (Grenache) to jedna z najpopularnieszych odmian czerwonych winogron. Fermentuje na dzikich drożdżach. Jasnorubinowa barwa, intensywne aromaty malin, truskawek i wiśni. W smaku świeże, z miękimi taninami, dobrą kwasowością, średnim ciałem i długim finiszem. Dobrze pasuje do kaczki.
Wytworzone ze szczepów Monastrell, Syrah, Garnach. Leżakuje przez 12 miesięcy w dębowych beczkach. Głęboki, wiśniowy kolor. Bogate i intensywne aromaty. W ustach dominują słodkie, ciemne owoce. Mocne, pełne, wyraziste wino. Bardzo porządne, szczerze polecam.
W Piemoncie powstają dwa znakomite czerwone wina, zaliczane do wielkich win świata. To Barolo i Barbaresco. Barolo to czyste wino o charakterze wybitnie owocowym. Dobrze zharmonizowane taniny i odpowiednia kwasowość. Powstaje z gron szczepu Nebbiolo. Doskonałe do dziczyzny i wieprzowiny.
Niezwykle ciekawe wino produkowane tylko w najlepszych latach. Pełne i wykwintne o delikatnych taninach i wytrawności. Dobra okazja dla koneserów. Powstało ze szczepu Sangiovese. Doskonałe do dziczyzny i czerwonych mięs.
(150ml)
Porto to najwspanialsze czerwone, wzmocnione wino świata. Grona dojrzewają w upalnej i górzystej dolinie rzeki Duoro. Wzmocnione wino wyrusza w dół rzeki do miasta Oporto (od niego pochodzi nazwa wina). Tam dojrzewa w piwnicach.
