Charlotte Żoliborz

Babeczka z budyniowym środkiem, z rumem i wanilią.

truskawkowy / pistacjowy / waniliowy / czekoladowy

Francuska beza z miękkim środkiem.

Croissant, kawa śniadaniowa lub herbata Charlotte.

Koszyk pieczywa, croissant oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolna kawa lub herbata lub sok Cappy lub lemoniada Charlotte.

Koszyk pieczywa, croissant oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolna kawa lub herbata lub sok Cappy lub lemoniada Charlotte, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko.

Koszyk pieczywa, croissant oraz domowa konfitura, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolna kawa lub herbata lub sok Cappy lub lemoniada Charlotte, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub gotowane na miękko, kieliszek wina musującego Beltoure.

Na słodko / z szynką / z kozim serem. Podawany z masłem i bagietką.

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny, owoce sezonowe.

Francuski tost na maślanej brioche ze słodkim kremowym serkiem śmietankowym z cytryną i konfiturą malinowo-różaną Charlotte.

Plastry pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina, majonez, masło.

Mozzarella, domowa tapenada z czarnych oliwek.

Szynka, ser Gruyère, domowe pesto bazyliowe.

Ser kozi dojrzewający, tymianek, miód, masło.

Szynka, ser Gruyère, musztarda Dijon, masło.

Szynka dojrzewająca, karczochy, rukola, masło.

Plastry rostbefu, majonez, roszponka.

Łosoś wędzony, gęsta śmietana, ogórek, koperek, masło.

Ser kozi dojrzewający, miód, roszponka, tymianek, masło.

Ser „Pavé 3 Provinces” (miękki ser z północnej Francji), świeża figa, masło.

Hummus i pasta z zielonego groszku, świeży ogórek, truflowy sos vinaigrette, orzeszki ziemne.

Duszone warzywa: papryka żółta i czerwona, cukinia, bakłażan, fenkuł, rukola.

Zapytaj obsługę o aktualną kanapkę sezonową.

Sałata rzymska, cykoria, rukola, tuńczyk, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois, bagietka paryska.

Rukola, ziemniaki, korniszony, pomidorki cherry, gremolata z natki pietruszki i musztardowy vinaigrette, grzanki z serem Gruyère.

Roszponka, sałata rzymska, cykoria, rukola, grzanki z kozim serem, orzeszki pinii, miodowy sos vinaigrette.

Cykoria, sałata rzymska, rukola, świeża mięta, francuski sos vinaigrette.

Zapiekana kanapka z cukinią, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 32.00).

Zapiekana kanapka z szynką, sosem béchamel i serem Gruyère, zestaw zielonych sałat (z jajkiem sadzonym 32.00).

Zapiekana kanapka z pieczonym indykiem, sosem béchamel, serem Gruyère i jajkiem sadzonym, zestaw zielonych sałat.

Duszone warzywa, domowe pesto bazyliowe, chleb Charlotte.

Talerzyk czterech serów francuskich: Chevre, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu oraz chutney z pigwowca, grillowany chleb Charlotte.

Talerzyk wędlin i przysmaków francuskich, ogórek marynowany, grillowany chleb Charlotte.

Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska.

Codziennie wypiekana inna wytrawna tarta, podawana z zestawem zielonych sałat.

Talerzyk oliwy extra vergine z octem balsamicznym.

Grillowany chleb Charlotte i masło demi-sel.

Moja Matcha Tradycyjna z dodatkiem spienionego mleka.

French Breakfast – czarna herbata śniadaniowa. Earl Grey Charles – czarna herbata z dodatkiem bergamotki. Jardin – czarna herbata o kwiatowo – owocowym aromacie. Vert Céladon – zielona tradycyjna chińska herbata. Lavande rosée – zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży. Forêt Rouge – czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców. Infusion provençale – mieszanka ziół z Prowansji. Menthe – klasyczny napar z liści mięty. Noël – czarna herbata indyjska z rozgrzewającą mieszanką zimowych przypraw.

300 ml

Moya Matcha Tradycyjna z dodatkiem mleka. 300 ml

250 ml

250 ml

250 ml

gazowana, niegazowana

0.33 l / 0.75 l

0.33 l / 0.75 l

300 ml / 1l

300 ml / 1l

300 ml

pomarańczowy, grejpfrutowy, 300 ml

pomarańczowy, jabłkowy, 250 ml

Coca Cola, Coca Cola Zero, 250 ml

Blanc de Blancs, AOC Loire, 12,5 vol.

Blanc de Blancs, AOC Loire, 12,5 vol.

AOC Loire, 12,5 vol.

AOC Loire, 12,5 vol.

Alsace, méthode Charmat, 10,5% vol.

Alsace, méthode Charmat, 10,5% vol.

Blanc de Blancs, méthode Charmat, 11,5% vol.

Blanc de Blancs, méthode Charmat, 11,5% vol.

AOC Champagne, 12% vol.

AOC Champagne, 12% vol.

IGP Pays d'Oc Languedoc, 12% vol.

IGP Pays d'Oc Languedoc, 12% vol.

IGP Pays d'Oc Languedoc, 12% vol.

IGP Pays d'Oc Languedoc, 12% vol.

IGP Côtes Catalanes, 13% vol.

IGP Côtes Catalanes, 13% vol.

IGP Côtes Catalanes, 13% vol.

IGP Côtes Catalanes, 13% vol.

IGP Pays d'Oc Languedoc, wino wegańskie, 13% vol.

IGP Pays d’Oc, 13% vol.

IGP Loire, 12% vol.

A.C Alsace,12,5% vol.

IGP Côtes Catalanes, vin de dessert, 12,0% vol.

AOC, 12,5% vol.

IGP Côtes Catalanes, vin de dessert, 12% vol.

Alsace, France, 13,0% vol.

Alsace, France, 13,0% vol.

IGP Pays de l'Hérault, 12,5% vol.

IGP Pays de l'Hérault, 12,5% vol.

IGP Pays de l'Hérault, 12,5% vol.

IGP Pays de l'Hérault, 12,5% vol.

Vin de France, 11% vol.

Vin de France, 11% vol.

Vin de France, 11% vol.

Vin de France, 11% vol.

AOC D'Anjou Rosé, 12,5% vol.

AOC D'Anjou Rosé, 12,5% vol.

IGP Pays d'Oc, 13,5% vol.

IGP Pays d'Oc, 13,5% vol.

IGP Pays d'Oc, 13,5% vol.

IGP Pays d'Oc, 13,5% vol.

IGP Loire, 12% vol.

IGP Loire, 12% vol.

IGP Pays d'Oc Languedoc, wino wegańskie, 12,5% vol.

IGP Pays d'Oc Languedoc, wino wegańskie, 12,5% vol.

AOC Bordeaux, 13,5% vol.

AOC Bordeaux, 13,5% vol.

Vin de France, 0.0% vol., wino białe musujące

Vin de France, 0.0% vol., wino białe musujące

IGP Gascogne, 0.0% vol., wino białe

IGP Gascogne, 0.0% vol., wino białe

Lillet Rosé, tonic, plaster grejpfruta

Lillet Rosé, tonic wild berry, owoce jagodowe

Lillet Blanc, wódka, sok z cytryny, imbir, Angostura bitters, plaster cytryny

gin Beefeater, sok z cytryny, syrop cukrowy, Beltoure, lawenda

Beltoure, świeży sok pomarańczowy, grenadyna

Crème de Cassis de Bourgogne lub likier brzoskwioniowy, Sauvignon Blanc / Beltoure

Crème de Cassis de Bourgogne lub likier brzoskwioniowy, Sauvignon Blanc / Beltoure

wódka, crème de cassis, nektar ananasowy, sok z cytryny

gin Beefeater, sok z cytryny, syrop cukrowy, Beltoure, lawenda

whiskey Jameson, sok z cytryny, syrop cukrowy, Angostura bitters, białko, cabernet sauvignon

Koniak Martell VS, syrop z kwiatów bzu, sok z cytryny, woda gazowana, zest z cytryny

wódka, vin rosé, owoce, szklanka 330 ml / karafka 1 l

wódka, vin rosé, owoce, szklanka 330 ml / karafka 1 l

Cognac AOC, 40% vol.

AOC Calvados, 40% vol.

koniak calvados d'estou fine, Henry Thomas tonik

butelka 330 ml, 5% vol.

butelka 330 ml, 5% vol.

butelka 330 ml, 0,0% vol.

gin Beefeater 0%, sok z cytryny, syrop cukrowy, Le Classic Petillant BIO 0%, lawenda

Beltoure, świeży sok pomarańczowy, grenadyna

Martini Floreale, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko