Restauracja Różana Konstancin

Proszę o wybór dodatków: ziemniaki z wody, marchewka z groszkiem, kopytka, zasmażane buraczki, mizeria. Do głównego dania podawany jest kompot owocowy.

Proszę o wybór dodatków: ziemniaki z wody, marchewka z groszkiem, kopytka, zasmażane buraczki, mizeria. Do głównego dania podawany jest kompot owocowy.

Proszę o wybór dodatków: ziemniaki z wody, marchewka z groszkiem, kopytka, zasmażane buraczki, mizeria. Do głównego dania podawany jest kompot owocowy.

Pod śmietanową pierzynką na plastrach z jabłka, marynowanego buraka i kiszonego ogórka; w oleju z cebulą

Tatar z tuńczyka z awokado przykryty kozim serem z sałatą oraz świeżym ogórkiem i papryką

Soczyste pomidory z burratą, pesto, orzechami pini, skropione oliwą

Tatar z polędwicy z żółtkiem, kaparami, ogórkiem kiszonym, marynowanymi grzybami, cebulą i grzankami

Carpaccio z kaczki z musem truflowym

Kurki duszone w śmietanie z koperkiem

Domowe pierogi z cielęciną i grzybami okraszone chrupiącym boczkiem

Chrupiące naleśniki faszerowane rakami, pomidorami, kwaśną śmietaną, koperkiem z odrobiną białego wina podane na musie z pomidorów

Sposób przygotowania do wyboru: w białym winie; na oliwie z oliwek z czosnkiem i natką pietruszki

Chrupiące placki ziemniaczane z czerwonym kawiorem i wędzonym łososiem, a do tego siekane jajko, szczypiorek, cebula i kwaśna śmietana

Sałaty, pieczona papryka, grzanki z kozim serem, pomidor, cebula, bazylia i winegret balsamiczny

Sałaty, liście szpinaku, cykoria, awokado, ogórek zielony, ogórek kiszony, pieczarki, groszek cukrowy, kalarepa, cebula, złociste płatki czosnku, ser dojrzewający i sos winegret

Sałatka z krewetkami, roszponką, mango, pomarańczą i koprem włoskim, podawana z prażonymi płatkami migdałów oraz winegretem mango-pomarańcza

Pachnący rosół z makaronem lub kołdunami, marchewką i świeżą natką

Zupa pomidorowa z makaronem, marchewką i świeżą natką

Szef kuchni dziś poleca...

Pachnący krupnik z kaszą jęczmienną, warzywami i świeżą pietruszką

Zupa kurkowa z ziemniakami i świeżą natką

Filet z halibuta z sosem kurkowym, brokułami i pomidorkami cherry z grilla

Mleczna cielęcina z sosem pieczeniowym z kopytkami, duszoną marchewką i marynowanymi buraczkami

Wątróbka cielęca z sosem z czerwonego wina i cebuli, podana ze smażoną gruszką i ziemniakami puree

Kotleciki cielęce z sosem kaparowym, kopytkami z wody i fasolką szparagową

Kaczka z pieca z sosem ze złotej renety i leśnej żurawiny z ziemniakami puree i pieczonymi jabłkami

Polędwica wołowa marynowana w ziołach z kluskami śląskimi, pomidorkami cherry. Sos do wyboru: winno-prawdziwkowy; z zielonego pieprzu

Panierowana pierś z kurczaka z zasmażaną marchewką z groszkiem i ziemniaczanym puree

Beza daktylowa z kremem kawowym

Domowy sernik z sosem czekoladowym

Jabłecznik z aromatycznych jabłek z sosem waniliowym

Delikatna beza migdałowa z kremem pomarańczowym i likierem cointreau

3 gałki

Zapiekane truskawki w koglu moglu

Koszyczek mieszanego pieczywa, masło, serek ze świeżymi warzywami