9 zł
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia włoska
Pizza Americana
Co to jest?
Wariant pizzy spotykany zwłaszcza we włoskich pizzeriach, najczęściej z mozzarellą, würstelem lub kawałkami hot doga oraz frytkami, czasem na sosie pomidorowym.
Opis dania
Pizza Americana w zebranych źródłach nie oznacza klasycznej pizzy ze Stanów Zjednoczonych, lecz włoską nazwę wariantu pizzy z dodatkami kojarzonymi z fast foodem: würstelem lub hot dogiem i frytkami. Źródła opisują ją także jako pizza wurstel e patatine, czasem pizza Baby, tedesca albo Viennese, a baza może być biała lub czerwona z pomidorem. Jest kojarzona z pizzeriami we Włoszech i menu dla dzieci, ale dokładne pochodzenie nazwy nie jest jednoznacznie udokumentowane.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pizza. Region: Włochy, Neapol.
Smak i tekstura
Profil smaku
łagodnesłoneserowefast-foodoweziemniaczanepomidorowe w wariancie czerwonymlekko mięsne
Tekstura
chrupiące brzegimiękki środekroztopiony sermiękkie lub lekko chrupiące frytkisprężyste plasterki würstela
Wygląd i cechy
Pizza z rumianym brzegiem i roztopioną mozzarellą, z wyraźnie widocznymi frytkami oraz plasterkami würstela lub hot doga na wierzchu. W wersji czerwonej pod serem widać sos pomidorowy, a w wersji białej bazę serową bez pomidorów.
- frytki jako widoczny topping pizzy
- plasterki würstela lub hot doga
- nazwa Americana używana we włoskim kontekście
- może być biała albo czerwona
- często kojarzona z menu dziecięcym
- nie jest typową pizzą amerykańską
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- wyrastanie ciasta na pizzę
- rozciąganie lub wałkowanie spodu
- nakładanie mozzarelli i plasterków würstela
- pieczenie w wysokiej temperaturze
- dodawanie frytek przed pieczeniem lub pod koniec pieczenia
- podawanie od razu po upieczeniu
Podanie
- podawana na gorąco
- pokrojona na trójkątne kawałki lub kwadraty
- jako pizza z pizzerii
- często jako wybór dla dzieci
- do jedzenia ręką
Typowe składniki
ciasto na pizzę
mozzarella
- fior di latte
- sos pomidorowy lub passata w wariancie czerwonym
- würstel
- parówki lub hot dogi
frytki
- oliwa
sól
- oregano opcjonalnie
Danie nazywane również
Americana pizzaAmerican pizzaPizza AmericanaPizza amerykańska
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
Restauracja Bubbles Warszawa
plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 9, 00-078 Warszawa, Polska, 00-078 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Americana
Gniazdo Piratów Tawerna żeglarska
Ogólna 5, 01-702 Warszawa, Polska, 01-702 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Americana
Tawerna Korsarz
Gostyńska 45, 01-165 Warszawa, Polska, 01-165 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Americana
Bella Napoli
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Americana
11 zł
11 zł
Chicago's pizza
Aleksandra Janowskiego 9, 02-784 Warszawa, Polska, 02-784 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
AmericanaAMERICANA - małaAMERICANA - średniaAMERICANA - dużaAMERICANA - mega
Chicago's pizza
Jana Kasprowicza 103A, 01-949 Warszawa, Polska, 01-949 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
AMERICANA
Chicago's pizza
al. Jerzego Waszyngtona 46, 03-910 Warszawa, Polska, 03-910 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
AMERICANAAMERICANA - małaAMERICANA - średniaAMERICANA - dużaAMERICANA - mega
12 zł
SkoroSushi
Centrum Skorosze, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
AMERICANA
15 zł
Oven Pizza and Lunch (Halal) Warszawa
Magazynowa 13, 02-652 Warszawa, Polska, 02-652 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Americana - Mała 26 cmAmericana - Średnia 32 cmAmericana - Duża 42 cm
Pizza Na Wypasie by PNW Pizza Targówek
Radzymińska 204, 03-681 Warszawa, Polska, 03-681 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza Americana - wypasiona 23cmPizza Americana - średnia cienka 33cmPizza Americana - wypasiona 33cmPizza Americana - duża cienka 40cmPizza Americana - wypasiona 40cm
Pizzeria na wypasie
Cierlicka 6, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza Americana - wypasiona 23cmPizza Americana - średnia cienka 33cmPizza Americana - wypasiona 33cmPizza Americana - duża cienka 40cmPizza Americana - wypasiona 40cm
Pizza Enigma Bemowo
Kazimierza Wyki 2C, 01-318 Warszawa, Polska, 01-318 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Americana
Hallo Pizza
Puławska 73/75, 02-684 Warszawa, Polska, 02-684 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza Americana / Американа - mała 25cmPizza Americana / Американа - średnia 32cmPizza Americana / Американа - duża 42cm
Hallo Pizza Bemowo
Morcinka 5/Lok. 5, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza Americana - mała 25cmPizza Americana - średnia 32cmPizza Americana - duża 42cm
City Pizza Nocną Porą
Bukowiecka 61, 03-543 Warszawa, Polska, 03-543 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Americana - 30 cmAmericana - 40 cmAmericana - 50 cm
Ceny w lokalizacjach
- Pizzeria Rucola9 zł
- Restauracja Bubbles Warszawa9 zł
- Gniazdo Piratów Tawerna żeglarska10 zł
- Tawerna Korsarz10 zł
- Bella Napoli11 zł
- Bella Napoli11 zł
- Papino Saska11 zł
- Chicago's pizza12 zł
- Chicago's pizza12 zł
- Chicago's pizza12 zł
- Między Smakami Marki12 zł
- SkoroSushi15 zł
- Stara Kamienica15 zł
- Oven Pizza and Lunch (Halal) Warszawa31,99 zł
- Pizza Na Wypasie by PNW Pizza Targówek36,99 zł
- Pizzeria na wypasie36,99 zł
- Pizza Enigma Bemowo50 zł
- Hallo Pizza40,90 zł
- Hallo Pizza Bemowo40,90 zł
- City Pizza Nocną Porą43 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację