Viet Thai
Żytnia 16, 01-014 Warszawa, Polska, 01-014 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki na maśle z czosnkiem "Viet Thai"
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia międzynarodowa
Krewetki na maśle
Co to jest?
Proste danie z krewetek krótko smażonych na maśle, najczęściej z czosnkiem, sokiem z cytryny, natką pietruszki i czasem chili.
Opis dania
Krewetki na maśle to szybka potrawa z owoców morza przygotowywana na patelni: krewetki smaży się krótko w maśle lub maśle z oliwą, zwykle z czosnkiem, cytryną i świeżą natką. Polska nazwa jest opisowa i funkcjonuje głównie jako nazwa sposobu przygotowania, bez jednego potwierdzonego regionu pochodzenia. Bliskim odpowiednikiem w kuchni włosko-amerykańskiej jest shrimp scampi, czyli krewetki w maślano-czosnkowym sosie, często z białym winem i podawane z pieczywem albo makaronem.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: danie z owoców morza. Region: —.
Smak i tekstura
Profil smaku
maślaneczosnkowecytrynowelekko słodkiedelikatnie morskieziołoweopcjonalnie pikantne
Tekstura
soczystesprężystedelikatnelekko jędrnegładki sos maślany
Wygląd i cechy
Na talerzu lub w małej patelni widać różowo-pomarańczowe krewetki, zwykle obrane, czasem z ogonkami, błyszczące od maślanego sosu. Często są widoczne plasterki lub drobne kawałki czosnku, zielona natka pietruszki, płatki chili i cząstka cytryny; sos jest jasny, maślany i raczej niezagęszczony.
- głównym składnikiem są krewetki
- krótkie smażenie, żeby nie przesuszyć krewetek
- maślano-czosnkowy sos
- częsty dodatek cytryny i natki pietruszki
- podawanie z pieczywem do zebrania sosu
- bliskie podobieństwo do garlic butter shrimp i shrimp scampi
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- oczyszczanie krewetek
- krótkie smażenie na patelni
- podsmażanie czosnku
- emulgowanie sosu z masła
- skrapianie cytryną
- opcjonalne deglasowanie białym winem
Podanie
- na ciepło z patelni
- jako przystawka
- jako danie główne
- z bagietką lub pieczywem
- z makaronem
- z ryżem
- posypane natką pietruszki
- z cząstką cytryny
Typowe składniki
- krewetki
- masło
czosnek
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
natka pietruszki
chili
sól
pieprz
- białe wino
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
20 zł
Viet-Thai
Bełdan 1 c, 02-695 Warszawa, Polska, 02-695 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki na maśle na gorącym półmisku
Sushi Fudzi Praga
Osiecka 53, 04-173 Warszawa, Polska, 04-173 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FUTOMAKI Z KREWETKĄ SMAŻONĄ (6szt)
Sushi Fudzi Ursynów
Filipiny Płaskowickiej 44/lok.U1, 02-778 Warszawa, Polska, 02-778 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FUTOMAKI Z KREWETKĄ SMAŻONĄ (6szt)
Steakownia
Brukowa 25, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Pozycje w menu:
Krewetki w pankoKrewetki
Kuchnia Smaki Azji
Łopuszańska 22, 02-220 Warszawa, Polska, 02-220 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki maślano-czosnkowe
Restauracja Bubbles Warszawa
plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 9, 00-078 Warszawa, Polska, 00-078 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki smażone na maśle z puree z batata
BAR VIET TA-TA
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki na maśle z czosnkiem
Gar orientu. Kuchnia chińska, orientalna. Superjedzonko. Smaczny chińczyk. .
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki na maśle z czosnkiem
Marcowy Zając
Sokola 2, 03-724 Warszawa, Polska, 03-724 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki tygrysie
Bar Azja Smok Piastów
Elizy Orzeszkowej 56, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki duże na maśle 5 szt.
Bar Orientalny Tien Tien
Wolności 52, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki Tiger na maśle z czosnkiem
Amai sushi
Ul. Białołęcka 269, 03-253 Warszawa, Polska, 03-253 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FUTO krewetka na maśle czosnkowym
Bar AN AN Kuchnia wietnamska i tajska
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki w cieście na maśle
Bar Orient Express 2
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
DUŻE KREWETKI MAŚLANO-CZOSNKOWE - GORĄCY PÓŁMISEK
Kokoroll Sushi & Ramen
Warszawska 250/4, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Pozycja w menu:
KREWETKI NA MAŚLE 5 SZTUK
SushiDeli
Francuska 32, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
HOT FUTO KREWETKA NA MAŚLEHOT FUTO KREWETKA KALMAR NA MAŚLE
SuSushi
Jesionowa 3F, 05-816 Michałowice, Polska, 05-816 Michałowice, Polska
Pozycje w menu:
Futomaki Krewetka na maśle czosnkowymFutomaki krewetka 6szt.
Bar Orientalny Lan Anh Bema 2
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki w maśle na gorącym półmisku
Bar orientalny Lan Anh
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
Krewetki w maśle na gorącym półmisku
Ceny w lokalizacjach
- Viet Thai20 zł
- Viet-Thai25 zł
- Sushi Fudzi Praga26 zł
- Sushi Fudzi Ursynów26 zł
- Steakownia28 zł
- Kuchnia Smaki Azji30 zł
- Restauracja Bubbles Warszawa31,90 zł
- BAR VIET TA-TA32 zł
- Gar orientu. Kuchnia chińska, orientalna. Superjedzonko. Smaczny chińczyk. .32 zł
- Marcowy Zając32 zł
- Bar Azja Smok Piastów33 zł
- Bar Orientalny Tien Tien33 zł
- Amai sushi35 zł
- Bar AN AN Kuchnia wietnamska i tajska35 zł
- Bar Orient Express 235 zł
- Kokoroll Sushi & Ramen35 zł
- SushiDeli35 zł
- SuSushi35 zł
- Bar Orientalny Lan Anh Bema 236 zł
- Bar orientalny Lan Anh37 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację