Papito Cocina Mexicana
gen. Stanisława Skalskiego 1, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Salsa Picante
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia włoska
Pizza Salami
Co to jest?
Włoska pizza z sosem pomidorowym, mozzarellą i plastrami salame lub salami jako głównym dodatkiem.
Opis dania
Pizza Salame to popularny wariant pizzy, w którym klasyczną bazę z ciasta, pomidorów i mozzarelli uzupełnia się plasterkami włoskiego salame albo salami. Źródła menuowe i przepisowe pokazują ją jako prostą pizzę z salami, czasem w wersji łagodnej, czasem z ostrzejszym salame piccante. Pochodzenie można wiązać z kuchnią włoską i pizzą wywodzoną z Neapolu, ale sama nazwa Pizza Salame jest ogólną nazwą wariantu, a nie jedną formalnie chronioną recepturą regionalną.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pizza. Region: Włochy, Neapol, Kampania.
Smak i tekstura
Profil smaku
pomidoroweserowesłonemięsneumamilekko tłustełagodne lub pikantne zależnie od salameziołowe
Tekstura
chrupiący brzegmiękki środekciągnąca mozzarellasprężyste ciastolekko chrupiące brzegi salamesoczysta baza pomidorowa
Wygląd i cechy
Okrągła pizza z rumianym brzegiem, czerwoną bazą pomidorową, roztopioną białą mozzarellą i widocznymi okrągłymi plastrami czerwonego lub ciemnoczerwonego salame. Po wypieku salame może lekko się skurczyć, zrumienić i błyszczeć od wytopionego tłuszczu; na wierzchu może być oregano albo kilka listków ziół.
- salame lub salami jako główny dodatek
- klasyczna baza pomidorowo-serowa
- wariant prostszy i zwykle mniej ostry niż Pizza Diavola
- wyraźne czerwone plastry wędliny na wierzchu
- nazwa często występuje w menu jako Salame, Salami albo Pizza z salami
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- wyrabianie ciasta
- wyrastanie ciasta
- rozciąganie placka pizzy
- smarowanie sosem pomidorowym
- układanie mozzarelli i salame
- pieczenie w piecu lub piekarniku
- podawanie od razu po wypieku
Podanie
- podawana na gorąco
- jako okrągła pizza
- krojona w trójkątne kawałki
- podawana na talerzu lub desce
- jako danie główne lub szybki posiłek
Typowe składniki
- ciasto do pizzy
- sos pomidorowy
mozzarella
- salame lub salami
- oliwa z oliwek
sól
oregano
Danie nazywane również
Pizza SalamePizza SalamiPizza z salamiSalameSalame pizzaSalamiSalami pizza
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
5 zł
Papito Mexican Bar
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 50/U4, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
SALSA PICANTE
Boska Praga
Stefana Okrzei 23, 03-715 Warszawa, Polska, 03-715 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Dodatki do pizzyPicante
LUNA Lounge • Restaurant & Karaoke
Krucza 16/22, 00-526 Warszawa, Polska, 00-526 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Salami
Pizzeria Roma Mia
Bełska 2a, 02-638 Warszawa, Polska, 02-638 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Napola - kawałek 10x15Piccantina - kawałek 10x15Tartuffa - kawałek 10x15Napola - 10x15Piccantina - 10x15
Italiano Romano
aleja Niepodległości 22/lok.4, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycje w menu:
SalamiSalami Spianata*Salami biancaSalami picante
Lulu's Kitchen
Al. Jerozolimskie 144/Pawilon 01, 02-305 Warszawa, Polska, 02-305 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza syryjska z salami małyPizza z salami MałaPizza syryjska z salami średniePizza z salami ŚredniaPizza syryjska z salami duży
od 23 zł
Pizzeria Milano
Jacka Malczewskiego 6A, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
Salami - mała (26cm)Europa - mała (26cm)Salami - duża (31cm)Europa - duża (31cm)Salami - familijna (36cm)
Pulcinella Pizzeria Italiana
Powstańców Śląskich 104/213, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
SalameSpianata
House kebab & Pizza
Klaudyny 26, 01-684 Warszawa, Polska, 01-684 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Salami - małaSalami - średniaSalami - duża
Pizzeria Carramba
Adama Mickiewicza 16, 01-517 Warszawa, Polska, 01-517 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
SALAMI - Mała Ø24CACCIATORE - Mała Ø24SALAMI - Średnia Ø33CACCIATORE - Średnia Ø33SALAMI - Duża Ø41
PIZZAWALA
Entrance from Nisha street (wejście od ulicy Niskiej, Smocza 27, 01-048 Warszawa, Polska, Smocza 27, 01-048 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza salamiAmerykańska
Restauracja Avocado / sala zabaw / sala na urodziny
Generała Tadeusza Bora-Komorowskiego 56A/lok U8, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Mini pizza salami
Pizzeria T-Pizza
Bazyliańska 4, 03-203 Warszawa, Polska, 03-203 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
DIAVOLO ROSSO MAŁARIMINI MALADIAVOLO ROSSO SREDNIATRZY MIESIWA MALADIAVOLO ROSSO DUŻA.
Pizzeria T-Pizza Warszawa, Nugat 4
Nugat 4, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Diavolo Rosso MałaRimini MałaDiavolo Rosso ŚredniaTrzy Mięsiwa MałaDiavolo Rosso Duża
Pizzeria T-Pizza Warszawa, Przy Agorze 11D
Przy Agorze 11D, 01-960 Warszawa, Polska, 01-960 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
DIAVOLO ROSSO MAŁARIMINI MALADIAVOLO ROSSO SREDNIATRZY MIESIWA MALADIAVOLO ROSSO DUŻA.
Tpizza
Powstańców 43, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
Diavolo Rosso - MałaRimini - MałaDiavolo Rosso - ŚredniaTrzy Mięsiwa - MałaDiavolo Rosso - Duża
Pizza Na Wypasie by PNW Pizza Targówek
Radzymińska 204, 03-681 Warszawa, Polska, 03-681 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza Salami - wypasiona 23cmPizza Salami - średnia cienka 33cmPizza Salami - wypasiona 33cmPizza Salami - duża cienka 40cmPizza Salami - wypasiona 40cm
Pizzeria na wypasie
Cierlicka 6, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Pizza Salami - wypasiona 23cmPizza Salami - średnia cienka 33cmPizza Salami - wypasiona 33cmPizza Salami - duża cienka 40cmPizza Salami - wypasiona 40cm
Ceny w lokalizacjach
- Papito Cocina Mexicana5 zł
- Papito Mexican Bar5 zł
- Boska Praga9 zł
- LUNA Lounge • Restaurant & Karaoke15 zł
- Pizzeria Roma Mia15 zł
- Italiano Romano21 zł
- Lulu's Kitchen23 zł
- Napoli23 zł
- Pizzeria Milano25 zł
- Pulcinella Pizzeria Italiana25 zł
- House kebab & Pizza26 zł
- Pizzeria Carramba26 zł
- PIZZAWALA27 zł
- Restauracja Avocado / sala zabaw / sala na urodziny27 zł
- Pizzeria T-Pizza28,95 zł
- Pizzeria T-Pizza Warszawa, Nugat 428,95 zł
- Pizzeria T-Pizza Warszawa, Przy Agorze 11D28,95 zł
- Tpizza28,95 zł
- Pizza Na Wypasie by PNW Pizza Targówek29,99 zł
- Pizzeria na wypasie29,99 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację