Bar Viet-Star Bar wietnamski Bar azjatycki Dania na dowóz Mokotów
Wałbrzyska 40, 02-739 Warszawa, Polska, 02-739 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Z warzywami
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia tajska
Pad Thai
Co to jest?
Tajskie danie z makaronu ryżowego smażonego w woku z sosem tamaryndowym, jajkiem, tofu i dodatkami.
Opis dania
Pad Thai to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej: smażony makaron ryżowy z sosem na bazie tamaryndowca, sosu rybnego i cukru palmowego. Typowo zawiera jajko, tofu, kiełki fasoli mung, szczypior czosnkowy, orzeszki ziemne i limonkę, a często także suszone lub świeże krewetki. Danie jest zwykle podawane na gorąco jako street food lub szybki posiłek, z dodatkami pozwalającymi regulować kwaśność, ostrość i chrupkość.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: smażony makaron. Region: Tajlandia.
Smak i tekstura
Profil smaku
kwaśne od tamaryndowcasłodkiesłonelekko pikantneorzechoweumami
Tekstura
sprężysty makaronchrupiące kiełkichrupiące orzeszkimiękkie jajkojędrne tofu
Wygląd i cechy
Płaskie lub cienkie nitki makaronu ryżowego w jasnobrązowym, lekko błyszczącym sosie, wymieszane z jajkiem, tofu, kiełkami i zielonym szczypiorem; na wierzchu lub z boku zwykle widać posiekane orzeszki ziemne, limonkę i często krewetki.
- sos z tamaryndowca, sosu rybnego i cukru palmowego
- smażenie makaronu ryżowego w woku
- równowaga smaków kwaśnego, słonego i słodkiego
- limonka i orzeszki ziemne podawane jako dodatki
- częste wersje z krewetkami, kurczakiem, tofu lub warzywami
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- smażenie w woku
- namaczanie makaronu ryżowego
- mieszanie z sosem tamaryndowym
- szybkie podsmażanie dodatków
Podanie
- podawane na gorąco
- z cząstką limonki
- z posiekanymi orzeszkami ziemnymi
- z kiełkami i szczypiorem
- czasem z kwiatem banana
- jako danie uliczne lub danie główne
Typowe składniki
- makaron ryżowy
jajko
- twarde tofu
- sos tamaryndowy
sos rybny
- cukier palmowy
- suszone krewetki
- świeże krewetki
- kiełki fasoli mung
- szczypior czosnkowy
- szalotka lub czosnek
- marynowana rzodkiew chai poh
- prażone orzeszki ziemne
limonka
- płatki chili
Danie nazywane również
Pad ThaiPhad ThaiPhat ThaiThai fried noodles
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
16 zł
Qchnia Rozbrat
Rozbrat 4, 00-451 Warszawa, Polska, 00-451 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Krok 1: Pad thai - makaron ryżowy z sosem z tamaryndowca
Thai Bistro
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai wegetariański
Bar Orientalny Huong Linh
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai lub Udon z warzywami
Bar Ha Noi
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: PAD THAI - Z tofu
Bar Hanoi Asian Food
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: PAD THAI - Z tofu
Swagat
Jana Kazimierza 57, 01-267 Warszawa, Polska, 01-267 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai Vege
Akademia Smaków Ryszarda Majewskiego
Czapelska 23, 04-081 Warszawa, Polska, 04-081 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai. Makaron ryżowy smażony z czosnkiem
Anan-aseanfood
Geodetów 5, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai z warzywami
BAR ASIAN LOTUS
Ogrodnicza 1, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai z tofu
Bar Asian Lotus Wola
01-445 Koło, Polska, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai z tofu
Bar Orient Express 2
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Z TOFU / WITH TOFU
Bar Restauracyjny "SEN"
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: PAD THAI SAUCE TAMARIN z kurczakiem
Bar Thai & Viet
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai z tofu
Vietstar Bistro
Trakt Brzeski 52, 05-077 Wesoła, Polska, 05-077 Wesoła, Polska
Pozycja w menu: Z warzywami
Meli Food - Asian Cuisine & Sushi Mokotów
Racjonalizacji 1/U14, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai z tofu
Bar AN AN Kuchnia wietnamska i tajska
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: PAD THAI Z TOFU I WARZYWAMI
Bar Kim Nam
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai z tofu
Bar Pho Viet 1 smak Azji
Skarbka z Gór 49A, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Z tofu i z warzywami
Senfoods
Światowida 29, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Pozycja w menu: Pad Thai Tofu
Ceny w lokalizacjach
- Bar Viet-Star Bar wietnamski Bar azjatycki Dania na dowóz Mokotów16 zł
- Qchnia Rozbrat19 zł
- Thai Bistro21 zł
- Bar Orientalny Huong Linh24 zł
- Bar Ha Noi25 zł
- Bar Hanoi Asian Food25 zł
- Swagat25 zł
- Akademia Smaków Ryszarda Majewskiego26 zł
- Anan-aseanfood26.5 zł
- BAR ASIAN LOTUS27 zł
- Bar Asian Lotus Wola27 zł
- Bar Orient Express 227 zł
- Bar Restauracyjny "SEN"27 zł
- Bar Thai & Viet27 zł
- Vietstar Bistro27 zł
- Meli Food - Asian Cuisine & Sushi Mokotów27.5 zł
- Bar AN AN Kuchnia wietnamska i tajska28 zł
- Bar Kim Nam28 zł
- Bar Pho Viet 1 smak Azji28 zł
- Senfoods28 zł
Podobne dania
kuchnia japońska
Ramen tonkotsu
Japońska zupa ramen z makaronem pszennym w gęstym, mlecznobiałym bulionie tonkotsu gotowanym na kościach wieprzowych.
Dowiedz się o daniu6 miejsc w Warszawie
Gdzie zjeść w Warszawiekuchnia północnoindyjska
Achari Chicken
Achari Chicken to północnoindyjskie i pakistańskie curry z kurczaka doprawiane przyprawami używanymi do południowoazjatyckich pikli, czyli achaar.
Dowiedz się o daniu8 miejsc w Warszawie
Gdzie zjeść w WarszawieZnasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację